Asam Lemak

Asam lemak, termasuk dalam senyawa asam karboksilat. Karena pada asam lemak mengandung senyawa karboksil. Peranan asam lemak dalam tubuh manusia setidaknya ada tiga fungsi penting. Asam lemak digunakan tubuh sebagai nutrisi yang penting. Asam lemak digunakan sebagai cadangan energi bagi tubuh, dan juga sebagai komponen pembentuk membran sel. Asam lemak berfungsi juga sebagai bahan baku pembuatan...

Read more →

Lemak-Bagian 2

Selanjutnya pada bagian ke-2 ini akan aku isi tentang lemak secara lebih jauh. Kira-kira apa ya? Menurutmu apa? Malah balik nanya sih? yang akan kita bahas kali ini adalah klasifikasi lemak. Tetapi sebelumnya, lemak yang juga disebut trigliserid...

Read more →

Lemak-Bagian 1

Saatnya untuk posting lagi. Kali ini membahas tentang lemak. Bicara tentang lemak, apa yang ada di dalam pikiranmu? Gemuk, dihindari, membuat badan besar, diet, membuat makanan gurih. Banyak dan macam-macam pikiran kan?! Tetapi kita tidak akan membicarakan tentang seberapa banyak orang makan makanan...

Read more →