Asam Karboksilat-Bagian 1

Sebelum masuk ke asam lemak, kita perlu mengetahui tentang asam karboksilat dahulu. Sebab asam lemak termasuk juga asam karboksilat secara struktur. Dengan demikian, kita perlu mengetahui tentang asam karboksilat terlebih dahulu.